Un mojito en ces temps chauds?

Souvent je mets des recettes en partage sur la page Facebook et oublie de les mettre ici mais me voilà ^^ avec celle que j'ai testée ce jour...

Qui dit été, dit souvent cocktails et un de ceux à la mode depuis quelques années, c'est le célèbre mojito à la menthe dont voici la recette (prise sur le site marmiton.org mais suivie de mes remarques ou améliorations)

Ingrédients pour un verre : 
- 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre (personnellement, j'en ai mis plus et je pense que je testerai avec le sucre liquide la prochaine fois) 
- 1/2 citron vert 
- 1 branche de menthe bien fournie (moi, j'en ai mis plus et n'ai pas compté, j'en ai dans mon jardin)
- eau gazeuse
- rhum (cubain de préférence, c'est le pays du mojito) dans la recette, ils préconisent 5c (attention, ça le fait bien corsé, déjà!!!) 
- 5 glaçons

Réalisation : 
Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne (moi plus) 
Ajoutez-y le jus d'1/2 citron vert. (si vous n'en avez pas, les petites bouteilles peuvent vous secourir (j'en ai mis deux cuillères, moi) 
Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser). (ou plus, comme ça a été mon cas) 
Ajoutez un peu d'eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).
Ajoutez 5 glaçons environ.
Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu'à 5; pour la dose légère jusqu'à 4.(moi, j'ai pris 5 cl et déjà, ça faisait corsé!!!) 
Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse.

Bonne dégustation ;) à consommer avec modération :)